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品      名 《ボワロン》冷凍ピューレ・ド・カシス【1kg】
商 品 特 徴 フランス、ボアロン社の冷凍フルーツピューレ(カシス・黒すぐり)です。
一番おいしい時期に収穫した最良のフルーツを、フルーツを煮詰めない低温殺菌製法で、新鮮さを損なわず加工。フルーツの風味、色、香りが生きたこだわりのピューレです。
アントルメ、ソルベ、アイス、ババロア、カクテル、フルーツソースなどにご利用ください。
※加熱調理の必要はありません。
原 材 料 名 黒すぐり、転化糖シロップ
内  容  量 1kg
保 存 方 法 -18℃以下で冷凍保存
※解凍後はできるだけ早く使用し、解凍後の再冷凍はお避けください。
【解凍方法】
冷蔵庫(+2℃~6℃)で24~48時間。
急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能です。
7大アレルゲン なし
※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
原  産  国 フランス
輸  入  者 日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7)
販  売  者 株式会社 プロフーズ
賞 味 期 限 商品パッケージに記載
配 送 方 法
※お取寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。ご了承ください。
関 連 商 品 《ボワロン》冷凍ピューレ 各種 【1kg】

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色も味もよかったです♪思ったより場所をとらず、たて長スリムでした。使う時は箱がやわらかいので左右にひろげて裏返しにするとスルっととれました。切るときもカチカチではなくかぼちゃを切る力くらいで包丁が入ります。ジャムにしたり、切り分けてヨーグルトスムージー、砂糖をくわえてペースト状にして1部は冷蔵庫にアイスに混ぜたり、赤ワインとベリー系のジャムとカシスで肉料理にも使えます。なんといってもブルーべりー... hellip;続きを読む
同じ商品と思われるものが他ショップで450円近く安く販売されていたのでショックでした。仕方ないですが・・・。 
ムースを作るために購入したのですが、うまくナイフを入れれば、横にメモリがあるので100g単位の作業が楽になります。味もよく、自分は生クリームなどと合わせましたが、とても美味しかったです。

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