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ココナッツ
南国の植物であることから、熱帯料理によく使用されます。
ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っています。
ココナッツオイルは低カロリーなオイルとして、バターや油の代用にもなり、製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカットです。
ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの記事に混ぜ込んで使います。
パウダー状のものは、牛乳や水で戻してココナッツミルクとして楽しめるほか、お菓子や料理に気軽に使うことができます。



商品詳細
商品名 ココナッツミルクパウダー
原材料名 ココナッツ、マルトデキストリン、安定剤(カゼインナトリウム)乳由来物質を含む
内容量 1kg
商品形態 常温
賞味期限 180日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 フィリピン


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リピートです。かなり量がありますが、タイカレーに、スープにタピオカにココナツ寒天にと大活躍です。缶入りのものに比べると水っぽくならず使いやすいです。ふんわり甘くてとても美味しいです。 
100パーセントのココナッツミルクパウダーを探せば有るけど、た、高いのよね。レビューにマイナス評価が有り、心配しましたが、私には普通に使える他店でもっと高かったココナッツミルクパウダーと同じ味。美味しいココナッツミルクパウダーでした。ホンモノを食べたら、ううん、これは違うなぁとなるかも知れませんが、100パーセントのピュアココナッツミルクパウダーを使った製品なんて、コストが掛かりすぎて売って... hellip;続きを読む
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